jueves, 22 de noviembre de 2012

Lactonesa

  • Media taza de leche
  • 1 taza de aceite de oliva
  • sal
HOY VAMOS A PREPARAR UNA SALSA MUY SIMILAR A LA MAYONESA PERO SIN HUEVO,SE PUEDE HACER CON LECHE DE SOJA PARA LOS VEGA NOS.

Poner en un vaso de batidora la leche y la sal
Encender la batidora y batir,echar el
aceite en forma de hilo hasta que emulsione y
quede una crema espesa como la mayonesa.
Poner el la nevera tapada con fil hasta su utilización.

2 comentarios:

  1. Muy buena opción, la he preparado muchas veces, pero particularmente prefiero la versión con huevo. Un besito.

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  2. gracias amigo,a mi tambien me gusta más la mayonesa,pero tengo que dar más opciones para quien no toma huevos.un beso

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