Brécol con salsa de mi madre

Hola!!!os traigo hoy una sencilla receta pero muy rica!!!además enriquecida con una sencilla salsa que me trae recuerdos de mi niñez pues mi madre la hacía para aprovechar los productos de la huerta maduros y para que comiéramos mejor las judías y  otras verduras....
Ingredientes:
Brécol
pimiento verde
patatas
zanahorias
huevos
sal
aceite de oliva
Preparación:
Cortamos y lavamos el brécol,pelamos patatas y hacemos unas rodajas,pelamos la zanahoria y las cortamos en tiras largas.
Ponemos una tartera alta y ponemos a cocer con sal unos 15 minutos todos los ingredientes,apagamos y sacamos para una fuente y servimos acompañada de la salsa de verduras...está riquisima!!!