lunes, 22 de octubre de 2012

Pañuelos de cabello de angel casero

Ingredientes:
  • Una base de hojaldre congelado
  • cabello de ángel unos 200 gramos
  • un huevo pequeño batido, con un poco de leche

Preparación:
Poner el hojaldre a descongelar (1 hora aproximadamente)
Encender el horno a 200 gº
Poner el hojandre encima de una meseta con un poco de harina, con el rodillo alargarlo un poco sin que pierda su forma,cortarlo en varias tiras a lo largo de unos 15 cm y otras de 15 a lo ancho de forma que queden unos pañuelos cuadrados,poner una cucharada de cabello en el centro, mojar con un poco de agua las puntas cerrar doblando desde las esquinas de forma que nos quede como un paquetito poniendo una encima de la otra para que cierre,pintar con huevo mezclado con un poco de leche,poner en la bandeja del horno que previamente pintaremos con aceite de oliva,lo dejamos unos 12 minutos.

5 comentarios:

  1. Me encantan Olga, a mi ya me queda poco cabello de angel, tenia una calabaza para hacerlo pero al ir a cojerla ya estaba medio podrida, aver si a mi cuñada aun le queda alguna sana, yo el hojaldre lo suelo comprar en el lidl fresco, me gusta mas, y ademas lo utilizas cuando quieras sin necesidad de descongelarlo, un bico

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  2. Gracias por el consejo, lo que pasa es que el congelado si uno de repente quiere hacerlo se saca de la nevera,en cuanto a la calbaza te puedo yo conseguir una mi vecina tiene muchas y me la regalo,y en vista de la demanda que tengo ire a por más y te paso una para que pongas ricos dulces,bicos

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  3. Muchas gracias: la verdad que estaban ricos y faciles de hacer.
    bicos

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