- 1 kilo de manzanas rojas
- 1 kilo de calabaza
- 1/2 litro de zumo de naranja
- 6 cucharadas de maicena
- 2 ó 3 cucharadas de azúcar moreno o miel de maíz.
- Cortar calabaza en trozos pequeños cocinar en el horno,o en el microondas 8 minutos o más si está dura
- cuando este, hacer un puré y reservar.
- (yo lo pase un poco por la batidora para que la textura sea más fina.
- Disolver la maicena en un vaso de agua fría...agregar la maicena a la mezcla cocinar 5 ó 6 minutos a fuego bajo,poner en moldes individuales con caramelo,dejar toda la noche... desmoldar ...riquisimo!!!
Nota:
Yo hice la mitad de las cantidades y le puse caramelo que hice con un poco de agua y unas cucharadas de azúcar,la próxima vez le voy a cambiar el zumo de naranja por zumo de manzana para que sea más dulce.
Yo lo acompañe con unos mirabeles que yo embase... están riquisimos!!!
Tiene que estar muy rico. Apunto tu receta. Un abrazo
ResponderEliminarEsta muy rico!!!las frutas siempre hacen unos postres ricos...gracias
EliminarQue original ese flan Olga, nunca crei habra que probarlo, bicos
ResponderEliminarLo hice para los veganos que no comen huevos y lacteos,pero los que comemos tambien lo podemos hacer con frutas esta muy rico.
EliminarGracias...
Que pintaza y seguro que tiene pocas calorias jeje, creo que me voy a poner manos a la obra y voy a probar. Un beso
ResponderEliminargracias por vuestros comentarios...
EliminarQue pintaza y seguro que tiene pocas calorias jeje, creo que me voy a poner manos a la obra, esto hay que probarlo. Un beso
ResponderEliminarPues hazlo y me dices,yo me acabo de comer un trozo...
ResponderEliminaryo el proximo que haga voy ca ponerle zumo de manzana,para que sea más dulce.bicos
Olá Olga, passei p/agradecer a visitinha e o carinho no meu blog, adorei te receber...
ResponderEliminarGostei muito do teu cantinho e já fiquei te seguindo tb.
Espero que seja o início de uma grande amizade.
Bjssssssssssss e uma linda quinta feira p/vc e família.
Gracias:me encanta ter xente de diversos sitios e mais de Portugal por estar tan cerca,e ter moitas coisas en comun.beijos
ResponderEliminarMe gusta mucho tu blog. Yo también me quedo en el tuyo y así podré hacer un flan tan bueno como este. Un beso y gracias por visitar y quedarte en el mio.
ResponderEliminarGracias a ti amiga,ami el tuyo me encanto espero ver tus recetas y tu huerta.bicos
EliminarFelicidades, te mereces ese premio y otros más que seguro que te irán otorgando.
ResponderEliminarGracias por tu página, nos es de mucha ayuda a los que trabajamos con clientes muy exigentes y sibaritas.
gracias Carmen!!!todos aprendemos unos de otros...
Eliminarun beso