Ingredientes:
1 base de masa de hojaldre- 1 bernjena
- 1 Cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 calabacin
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- aceite de oliva
- sal
- perejil
Sacamos la masa del conjelador y la dejamos en una meseta.
Hacemos un pisto con:la cebolla,ajos,perejil,pimientos,berenjene,calabacin y tomates pochamos todo bien le echamos sal,y la dejamos enfriar.
estiramos la masa,la ponemos en una bandeja de horno,y la rellenamos en un lateral y luego la doblamos,la sellamos con un tenedor,la pinchamos en el centro para que salga el aire y
la ponemos en el horno a 200 unos 20 minutos aproximadamente.Gracias a la colaboración de AITOR y RAQUEL estaba riquisima y muy jugosa...
Tiene que estar buenísimo. Pásate cuándo puedas por mi blog, he dejado una cosita para ti que espero que te guste.
ResponderEliminarhttps://www.blogger.com/blogger.g?blogID=738982818796029536#editor/target=post;postID=5485310381018143215
Besos y feliz día.
Carmen
http://huevoypelao.blogspot.com.es
Estaba muy jugosa,la verdad me encanto...
Eliminargracias por visitar mi blog
Por si no se te abriera el enlace, lo podrás encontrar en Premios- 18.Premio otorgado por Jaime.
ResponderEliminarCarmen
http://huevoypelao.blogspot.com.es
Tiene muy buena pinta, se ve jugosa y le hojaldre crujiente, no sabeis lo que os perdeis lo que no comeis carne, es de siempre o ya de mayor, en fin cada uno que coma lo que pueda-quiera, un saludo chao chao, wenas recetas gallegasssssssssssssss
ResponderEliminarGracias Manuel por tu comentario y por visitarme,yo como carne y pescado aunque me encantan los vegetales y legumbres,el blog lo hice vegetarioano porque tengo en casa un vegetariano y me apetecia descubrir este mundo.un beso
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