Bizcocho marmol

Hola que tal el verano??por aquí primero un calor enorme y como no...una semana entera de niebla..hoy por fin salio el sol,os dejo un bizcocho muy clásico que nunca hiciera y el resultado es bueno,lo prove y esta muy rico...

Ingredientes:

3 huevos

un yogurt natural

1 medida y media con el vaso de yogur de azúcar

medio vaso de aceite de oliva
3 medidas del vaso de yogur de harina
1 sobre de levadura en polvo

2 cucharadas de chocolate en polvo

rayadura de 1 naranja

Preparación:

Encender el horno a 180,separamos las claras de las yemas,echamos en el molde de las yemas el yogur,con el mismo vaso cojemos una medida y media de azúcar,batimos,añadimos medio vaso del yogur de aceite,medimos 3 vasos de harina para un cuenco y lo tamizamos con la levadura y lo añadimos a la mezcla,batimos...

montamos las claras a punto de nieve y las añadimos con cuidado a la otra mezcla embolviendo con una espátula,ponemos la mitad de la masa en otro cuenco y le echamos las 2 cucharadas de cacao removemos con cuidado,en el otro molde añadimos la rayadura de naranja,cojemos un molde que tendremos untado con margarina y echamos una poca de crema clara,echamos otra poca de chocolate,otra clara,chocolate y al final clara lo metemos en el horno a 180 unos 40 minutos pinchamos con una aguja y si esta seca ya está.