Ingredientes:- 1 coliflor
- 3 tomates maduros
- 1 ajo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- azúcar
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Limpiar la coliflor,cortar poner a cocer con agua y un poco de sal unos 10 o 12 minutos.Mientras sofreír un poco de ajo,cebolla en un poco de aceite de oliva,añadir 3 tomates maduros pelados y cortados,cuando se deshagan echar un poco de sal,pimienta, el azúcar dejar 5 minutos remover,sacar del fuego,pasar por la batidora echar por encima de la coliflor ya cocida y escurrida.
Receta hecha por SERGIO gracias por tu receta.
Nota: a quien le guste más cocida que la deje más tiempo.
Hola Olga, muy rica la coliflor, nosotros aun la comimos ayer, en cuanto a lo de pasarte por mi casa ya sabes donde esta, asi que cuando quieras¡¡¡, un bico
ResponderEliminarGracias, por la invitación creo que por aqui tambien va a ver algún dulce.bicos
ResponderEliminarUna receta secilla y rica. Feliz Navida.
ResponderEliminargracias Norma para tú familia tambien.bicos
ResponderEliminarMuchas gracias por tus felicitaciones,feliz 2013 para ti y todos los tuyos Olga, no sabia tu hija vivia en Ourense, con razon no te veia por ahi desde hace ya dias, pero ahora ya si nos veremos, un bico
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