ensalada de arroz

Ingredientes:

arroz largo

espárragos

maíz

2 huevos
pimiento morrón
aceitunas
brotes de soja
guisantes y zanahoria

sal,aceite,limón o vinagre

si se prefiere, mayonesa

preparación.

Cocemos el arroz con los huevos,la zanahoria muy picada en cuadrados y los guisantes(también pueden ser de lata) echamos un poco de sal,alos 15 minutos apagamos y escurrimos,ponemos en una bandeja y le incorporamos los demás ingredientes.

Espero que os guste...aunque estoy teniendo problemas en la pagina para publicar no me deja usar los colores y a veces borrar algo que está mal.