Quiche de espinacas

Ingredientes:

una base de masa quebrada

2 tacos de espinacas conjeladas
1 puerro

1 embase de nata de 200 gr

3 huevos

queso rayado

aceite de oliva
pasas o nueces
Preparación:
hacemos un rustrido con el puerro,echamos las espinacas que ya tendremos antes hervidas y escurridas,dejamos un poco y le ponemos sal,batimos los huevos en un bol alto,añadimos la nata luego ponemos las verduras y mezclamos.
Cojemos el molde redondo y ponemos la masa que pincharemos con un tenedor,ponemos la mezcla y le echamos un poco de queso por encima,metemos en el horno que tendremos ya encendido 10 minutos antes,lo metemos en el horno a 200 unos 20 minutos...