Crema de verduras

Ingredientes:

• 1 calabacín pequeño
• 2 zanahorias grandes
• 2 patatas grandes
• 1 ajo
• media pastilla de caldo de verduras
• sal

preparación.

1. Cortar las verduras en trozos lavar y poner a cocer en una tartera con un poco de sal y media pastilla de verduras unos 20 minutos.
2. Dejar enfriar un poco y reservar un poco de agua en un cazo por si es mucha agua y  pasar por la batidora las verduras añadir si es necesario provar el punto de sal y ya está.